تعرف الحبة السوداء باسماء عديدة مثل :الشونيز المزروع، حبة البركة، الحبة السوداء أو الكمون الأسود ،القزحة، الشونيز، شونياز، بالكالونجي الأسود، الكراوية السوداء.
ثقيلة، وكلما كانت خفيفة كلما كانت سيئة أو مغشوشة بالأنواع الأخرى.
يفضل استخدام الحبة السوداء حديثة الجني، والمخزونة في مخازن جيدة، وتكون الحبة
ثقيلة، وكلما كانت خفيفة كلما كانت سيئة أو مغشوشة بالأنواع الأخرى.
وتستعمل الحبة السوداء كما هي، حيث يمكن سحقها واستعمالها فوراً بعد السحق
مباشرة، وينصح كذلك بعدم سحقها، وتركها؛ لأن الزيت الطيار – وهو المادة الفعالة –
يتطاير بعد السحق، ويمكن استخدام مسحوق الحبة السوداء مع العسل، واستعمالها في
حينه، أو تسف مع الماء أو الحليب، وهذا هو الاستعمال الأمثل للحبة السوداء .
فوائد الحبة السوداء :
- مصدر للطاقة فهي تحفظ الطاقة في الجسم .
- مفيدة في إدرار اللبن للأمهات .
- محفزة لجهاز المناعة وقد أثبتت الأبحاث الحديثة فاعليتها وأن تناول جرام واحد يوميا من الحبة السوداء ينشط الجهاز المناعي .
- تحتوي على أحماض مفيدة لنمو الأطفال .
- غذاء صحي ومفيد لكبار السن لاحتوائها على عناصر غذائية عالية .
- تستخدم مع مسحوق القرنفل والينسون لعلاج الصداع .
- لتسهيل الولادة بعد غليها ومزجها بالعسل .
- لعلاج التهاب الحنجرة واللوزتين بعد غليها للمضمضة والغرغرة .
- ارتفاع ضغط الدم وعلاج الربو باستنشاق بخارها .
- لنضارة البشرة بعد عجن مسحوقها مع زيت الزيتون ودهن البشرة به يوميا
- لعلاج حب الشباب بعمل معجون من حبة البركة وزيت السمسم والدقيق .
- من محسنات القدرة الجنسية للرجال وكذلك النساء
- لنضارة البشرة بعد عجن مسحوقها مع زيت الزيتون ودهن البشرة به يوميا
- لعلاج حب الشباب بعمل معجون من حبة البركة وزيت السمسم والدقيق .
- من محسنات القدرة الجنسية للرجال وكذلك النساء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق